Thee Groene “Special Gunpowder”

Wetenschappelijke naam : Camellia sinensis ‘Pearl Tea’

Voor een goede groene thee worden het topje en de eerste twee blaadjes daaronder geplukt. De blaadjes worden na het oogsten uitgespreid op roosters en door de warmte verwelken de blaadjes. Het meeste vocht wordt eruit gehaald en daarna worden de blaadjes verhit. Dit kan op 2 manieren: met stoom of in een wok. Nadien worden ze gerold tot bolletjes, platte blaadjes of naaldjes en worden ze gedroogd. Groene thee is niet-gefermenteerde thee (de blaadjes zijn niet geoxideerd). Afhankelijk van de streek, regio, tijdstip van pluk, hoogte op de berg,… bekomt men vele soorten thee elk met hun eigen typisch parfum en kleur

De informatie over de werking van deze kruiden is afkomstig uit de soms al duizenden jaren oude toepassingen in de fytotherapie, de publicaties van therapeuten, homeopathische artsen, wetenschappelijke onderzoeken en tips van gebruikers. De Legpuzzel doet echter geen claims over diagnose, behandeling, genezing of ziektepreventie. De inhoud van deze site is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden en mag niet dienen voor het stellen van een eigen diagnose. Houd er rekening mee dat de informatie op deze website niet is geëvalueerd door medische deskundigen. De informatie dient zeker niet te worden opgevat als medisch advies. Raadpleeg bij klachten daarom altijd een medisch gekwalificeerde arts.