€ 8,00 – € 33,80Price range: € 8,00 through € 33,80 incl.btw
Groene thee : wetenschappelijke naam : Camelia sinensis ” Gunpowder”
Voor een goede groene thee worden het topje en de eerste twee blaadjes daaronder geplukt. De blaadjes worden na het oogsten uitgespreid op roosters en door de warmte verwelken de blaadjes. Het meeste vocht wordt eruit gehaald en daarna worden de blaadjes verhit. Dit kan op 2 manieren: met stoom of in een wok. Nadien worden ze gerold tot bolletjes, platte blaadjes of naaldjes en worden ze gedroogd. Groene thee is niet-gefermenteerde thee (de blaadjes zijn niet geoxideerd). Afhankelijk van de streek, regio, tijdstip van pluk, hoogte op de berg,… bekomt men vele soorten thee elk met hun eigen typisch parfum en kleur
Gewicht | N/B |
---|---|
Gewicht | 100 g, 1000 g |